馬爾地夫艾美度假酒店推出一個特別的快閃店，慶祝Ministry of Crab成立一周年，Ministry of Crab是亞洲50家最佳餐廳之一，在2022年版中排名第35位，並被S.Pellegrino授予斯里蘭卡最佳餐廳獎。
9月2日和3日，度假村將在海灘上舉辦特別的五道菜晚餐，由廚師，餐廳老闆，電視名人，Ministry of Crab的共同擁有者Dharshan Munidasa策劃。
Ministry of Crab是作為斯里蘭卡蟹的烹飪歸來而創建的，現在已經進入馬爾地夫。他們的菜餚建立在優先考慮食材新鮮度的基礎上，嚴格沒有冷凍食品構成。螃蟹是Ministry of Crab的“明星”，從500克“小”螃蟹到2公斤的“Crabzillas”，以各種方式供應，從火熱的胡椒蟹到獨特的大蒜辣椒蟹和多汁的烤蟹。
食客還可以品嘗斯裡蘭卡精選的優質海鮮中的其他菜餚，淡水王蝦到島上許多瀉湖的新鮮蛤蜊和牡蠣。
